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Podere Vecciano-La migliore Toscana da degustare

Sauces & Pesto

Sauces & Pesto

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Pesto al Basilico

5,00 €

Realizzato esclusivamente con basilico toscano (lavorato nel minor tempo possibile per lasciarne inalterate tutte le proprietà organolettiche), olio extravergine di oliva e aglio, questo pesto risulta ideale non solo per condire la pasta, ma anche per insaporire carni e patata lesse.

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Pesto basilico e pecorino

4,00 €

Saporita variante del classico pesto, preparata con basilico toscano, olio extravergine di oliva, formaggio pecorino, pinoli, anacardi e semi di girasole da agricoltura biologica. Ideale su pasta, carne, patate lesse e pane abbrustolito.

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Pesto verde

4,00 €

Condimento a base di basilico toscano, lavorato appena raccolto per preservarne tutto il profumo ed il gusto originale. Dal sapore tipicamente mediterraneo, realizzato senza l’aggiunta di aglio, è perfetto con la pasta, così come per dare sapore a carne, patate lesse e crostini.

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Ragù di anatra

6,50 €

Ragù preparato utilizzando la ricetta classica, con carne di anatra attentamente selezionata. Realizzato con olio extravergine di oliva, cipolle rosse, carote, vino rosso, odori e spezie, è ideale per condire primi piatti artigianali, come pappardelle e tagliatelle.

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Ragù di Chianina

7,50 €

Ragù a base di pregiata carne di bovino di razza Chianina IGP (una delle più pregiate d’Italia), olio extravergine di oliva, ortaggi e polpa di pomodoro 100% italiana, accuratamente selezionati da produttori locali. Ideale per condire i classici pici, è perfetto anche su penne e tagliatelle.

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Ragù di cinghiale

7,50 €

Grande classico della cucina toscana, viene preparato utilizzando esclusivamente carne di cinghiale, polpa di pomodoro, olio extravergine di oliva, verdure, spezie, uva sultanina, pinoli e pepe nero. Ideale per condire qualunque tipo di pasta, dà il meglio di sé con le classiche pappardelle.

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