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Podere Vecciano-La migliore Toscana da degustare

Cestino “Confetture Rosse”

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Crostino Toscano

7,00 €

Ricetta tipica della tradizione toscana, questo crostino toscano (patè di fegatini) preparato con fegati e cuori di pollo, contiente solo ingredienti semplici e di qualità, come l’olio extravergine di oliva, la polpa di pomodoro e il vino bianco. Ideale da servire su fette di pane toscano tostato, accompagnato da un buon calice di vino.

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Olio Extravergine di Oliva in lattina 5 lt – 2020

70,00 €

Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente attraverso procedimenti meccanici. Estratto in italia da olive 100% italiane della viarietà frantoio, leccino e moraiolo raccolte a mano, è caratterizzato da un colore verde intenso dai riflessi dorati e da un aroma mediamente fruttato, tipicamente amaro, leggermente piccante. Quest’olio dalla bassisima acidità, il cui sapore ricorda l’erba fresca di campo, è perfetto per preparare bruschette, condire insalate e insaporire zuppe e grigliate.

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Olio Extravergine di Oliva Frantoio in bottiglietta 100 ml

6,50 €

Olio extravergine di oliva con olive monocultivar della varietà Frantoio, dal colore verde scuro, con sensazioni olfattive di oliva acerba, dal gusto fruttato e deciso, caratterizzato da sensazioni erbacee, di carciofo, che lo arricchiscono con una nota piccante finale. Ideale a crudo su carne ai ferri, minestre di verdura e legumi lessati.

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Olio al peperoncino

11,00 €

Condimento ottenuto dall’infusione naturale di peperoncino in olio extravergine di oliva del frantoio Malavalle, l’ultimo rimasto a Castiglion della Pescaia, che utilizza esclusivamente i frutti provenienti dallo storico uliveto della famiglia Boschi. Dal gusto intenso e piccante, è ideale per preparare ogni tipo di sugo e per insaporire pasta, pizza, carne e verdure grigliate.

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Specialità a base di Miele e Tartufo

12,00 €

Prepararto con miele italiano tipo millefiori e acacia di primissima qualità e tartufo di San Miniato a pezzetti, è perfetto per accompagnare formaggi stagionati e semistagionati di capra, di pecora e di mucca. Ideale anche l’abbinamento con lardo di Colonnata e con scampi e gamberi al forno.

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Miele di acacia

11,50 €

Di colore chiaro e trasparente e dal profumo molto fine, questo miele dal sapore dolce e delicato è frutto della produzione degli oltre 1000 alveari di proprietà dell’azienda e di altre piccole realtà locali, controllate e garantite. La lavorazione artigianale, molto attenta al prodotto, permette la preservazione di tutte le caratteristiche organolettiche di questo miele dalle proprietà ricostituenti, soprattutto per i bambini.

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